Menukort
Smørrebrød
Spætten
Rødspæte, rogn, remo, fennikel & radiser
Hønsesalat
Kapers, radiser, asparges, svampe, bacon & purløg
Fiskedellen
Fiskefrikadele, salat sauce, tatar, friterede løgradiser, dild & citron
Krabben
Cremet krebsehalesalat
Vagabonden
Rødløg, friterede løg, mayo, bacon og grønt.
Roastbeef
Salat, remo, friterede løg & peberrod
Grønne hav
Avocado, røget laks, peberrodcreme, radiser & soltørret tomat
Avocadoen
Soltørret tomat, peberrod, radiser, syltede rødløg & radiser
Æg & Rejer
Salat, håndpillede rejer, mayo & purløg
Salater
Chevre Chaud
Chevre Chaud Mixsalat, grilet gedeost, grilet brød, blåbær, valnødder, honning & balsamico
Cæsar Salat
Flammegrillet kylling, sprøde papadums, hjemmelavet cæsardressing & parmesan
Burger
Inkl. grove fritter & dip
Bistro Burger
200 gram flammegrilet Angus bøf, brioche bole, cheddar, hjertesalat, tomat, syltede agurk & rødløg, dijonaise. Dip: Dijonaise
Kylling Burger
Marineret kyllingefilet, brioche bolle, hjertesalat, cheddar, syltede agurk & rødløg, & dijonaise. Dip: Dijonaise
Vegansk Burger
Kikærtebøf, brioche bolle, hjertesalat tomat, syltede agurk & rødløg, tomat ketchup. Dip: Sauce tatar
Crispy Fisk
Paneret 180 gram Torsk, Brioche Bole, sauce tatar, syltede agurkesalat, syltede rødløg. Dip: Sauce tatar
Steak Burger
Burger Brioche bole, Flammegrilet ribeye, cheddar, hjertesalat, tomat, syltede rødløg, syltede agurk, karameliseret løg & Bearnaise. Dip: Aioli
Spicy Burger / Spicy Kylling
200 gram flammegrilet Angus bøf, brioche bole, cheddar, hjertesalat, tomat, syltede agurk & rødløg, chilimayo, jalapeños, salsa. Dip: Dijonaise+
Loaded Fries
Grove fritter, cheddar & mozzarela, jalapenos, purløg, ristede løg, chili-cheese sauce, parmesan
Byg selv brunch
3 retters
Mejeri: Hummus, Brie & Emmentaler, Skovbær skyr
Fry Me: Grove fritter, Falafel, Forårsruller
Kød & fisk: Hønsesalat, Kalve Bacon, Røget Laks, Krebsehalesalat, Kyllingepølser
Æg: Røræg, Spejlæg
Vi sladrer ikke: Pandekager
Frugt & grønt: Avocado, Sæsonfrugt
5 retters
Mejeri: Hummus, Brie & Emmentaler, Skovbær skyr
Fry Me: Grove fritter, Falafel, Forårsruller
Kød & fisk: Hønsesalat, Kalve Bacon, Røget Laks, Krebsehalesalat, Kyllingepølser
Æg: Røræg, Spejlæg
Vi sladrer ikke: Pandekager
Frugt & grønt: Avocado, Sæsonfrugt
7 retters
Mejeri: Hummus, Brie & Emmentaler, Skovbær skyr
Fry Me: Grove fritter, Falafel, Forårsruller
Kød & fisk: Hønsesalat, Kalve Bacon, Røget Laks, Krebsehalesalat, Kyllingepølser
Æg: Røræg, Spejlæg
Vi sladrer ikke: Pandekager
Frugt & grønt: Avocado, Sæsonfrugt
Klassikere
Helstegt Rødspætte
Kapers, smørrebagte kartofler, citron & persilesovs
Pariserbøf
Flammegrilet bøf, stegt spinat, grilet brød, rødbeder, kapers, cornichoner, rå aggeblomme, rødløg & grønt
Steak Frites
300 gram ribeye, grilet garniture, grove fritter & bearnaise
Hakkebøf
2 á 200 gram flammegrilet hakkebøfer, smørbagte kartofler, blød løg, rødbeder, syltede rødløg & agurk & brunsauce
Fish ‘N’ Chips
Paneret Torsk, grove fritter, sauce tartar, dild & citron
Pasta Trøffel
Friske linguine, svampe, trøfel, cremet flødesauce & parmesan
Børnemenuer
Burger
M. friter & ketchup
Nuggets
M. friter & ketchup
Fiskefilet
M. friter & remoulade
Desserter
Pandekager
M. kompot, sirup & flormelis
Kafe & kage
Red Velvet, Gammeldags dblekage, choko/caramel, Cheesecake, Oreo Cheesecake, Gulerodskage.
Gammeldags æblekage
Sandwich
M. grove fritter & dip
Club Sandwich
Grillet kyllingefilet, salat, tomat, syltede agurk & rødløg, karrydressing & bacon
Røget Laks
Grillet sesambrød, rygeost, peberrod, avocado & citron
Karry Kylling
Karydressing, flammegrilet kyling, hjertesalat, tomat, syltede agurk & rødløg
Veggie
Hjemmelavet falafel, avocado, hummus, hjertesalat & tomat
Små retter
Starter/side
Arayes (delevenlig)
Sprødt fladbrød fyldt med krydret hakket kød, grilet og serveret i trekanter
Grove fritter m. valgfri dip
Mayo, ketchup, aioli, trøffelmayo, chilimayo trøffel fries m. dip
Trøffel Fries
Mayo, ketchup, aioli, trøffelmayo, chilimayo trøffel fries m. dip
Calmari
M. sauce tatar, Aioli & citron
Snackkurv
Nuggets, falafel, forårsruler & fritter
Nachos
Cheddar & Mozzarela, jalapeños, guacamole & cremefraiche
Hjemmelavet hummus
Smash Burger
Inkl. grove fritter & dip
Klassisk Smash
Enkelt patie 100 gram, Brioche, cheddar, rødløg, syltede agurk, ketchup & mayo. Dip: Mayo
Bistro Smash
Dobbelt patie á 100 gram, Brioche, dobbelt cheddar, syltede agurk, rødløg, karameliseret løg & aioli. Dip: Aioli
Spicy Smash
Dobbelt pattie a 100 gram, Brioche, dobbelt cheddar, syltede agurk, rødløg, karamelliseret løg, jalapenos, salsa & chilimayo. Dip: Chilimayo
Kejser Smash
Dobbelt pattie á 100 gram, Brioche, dobbelt cheddar, syltede agurk, rødløg, karamelliseret løg, kalvebacon & trøffelmayo. Dip: Trøffelmayo
Bacon’n Cheese
Dobbelt patie á 100 gram, Brioche, dobbelt cheddar, bacon, syltede agurk, rødløg, karameliseret løg, chilimayo & aioli. Dip: Aioli
Truffle Smash
Dobbelt pattie á 100 gram, brioche, dobbelt cheddar, syltede agurk, rødløg, karamelliseret løg, marineret & stegt champignon, trøfel & trøfelmayo. Dip: Trøffelmayo